Površino uparjalnika hladilnega sistema hladilnice je med uporabo enostavno zmrzniti, prisotnost sloja zmrzali pa poslabša prenos toplote in zmanjša učinkovitost hlajenja. Čas delovanja hladilnega agregata se podaljša, obratovalni stroški pa umetno povečajo. Zato je odstranjevanje zmrzali s površine uparjalnika ena izmed nujnih vsakodnevnih energijsko varčnih nalog v hladilnici. Metode odmrzovanja v hladilnici: odtaljevanje z vročim plinom (odtaljevanje z vročim fluoridom, odtaljevanje z vročim amoniakom), odtaljevanje z vodnim pršenjem, električno odtaljevanje, mehansko (ročno) odtaljevanje itd.
1. Odtaljevanje z vročim plinom
Primeren je za odmrzovanje velikih, srednjih in majhnih odtočnih cevi hladilnice, da neposredno vstopijo v uparjalnik brez prestrezanja, temperatura uparjalnika pa se dvigne, kar povzroči, da se plast zmrzali in spoj hladnega izpuha stopita ali nato odlepita. Toploplinsko odtaljevanje je ekonomično in zanesljivo, enostavno za vzdrževanje in upravljanje, njegova naložba in izdelava pa nista težavni. Vendar pa obstaja tudi veliko rešitev za odtaljevanje z vročim plinom, običajna praksa je, da se visokotlačni in visokotemperaturni plin, ki se izpušča iz kompresorja, pošlje v uparjalnik, da sprosti odtaljevanje, tako da kondenzirana tekočina vstopi v drug uparjalnik, da absorbira toploto. in izhlapi v nizkotemperaturni in nizkotlačni plin, nato pa se vrne v sesalno odprtino kompresorja, da zaključi cikel.
2. Razpršite vodo za odmrzovanje
Večinoma se uporablja v velikih in srednje velikih zračnih hladilnikih za odtaljevanje in redno uporablja pršenje vode pri sobni temperaturi za hlajenje uparjalnika, da se stopi plast ledu. Čeprav je učinek odmrzovanja zelo dober, je bolj primeren za zračne hladilnike in je težko delovati za izparilne tuljave. Uparjalnik lahko poškropite tudi z raztopino z visoko zmrzovalno temperaturo, kot je 5-odstotna ---8-odstotna koncentrirana slanica, da preprečite nastanek zmrzali.
3. Električno odmrzovanje
Električna grelna cevna zmrzal se večinoma uporablja v srednjih in majhnih hladilnikih zraka; Odmrzovanje grelne žice se večinoma uporablja za srednje in majhne aluminijaste cevi za hladilnice. Odmrzovanje z električnim ogrevanjem, preprosto in enostavno za uporabo za hladilnike zraka; Vendar pa v primeru hladilne shrambe iz aluminijastih cevi konstrukcijska težava ogrevalne žice za namestitev aluminijastih reber ni majhna, stopnja napak v prihodnosti pa je razmeroma visoka, vzdrževanje in upravljanje sta težavna, ekonomičnost je slaba in varnostni faktor je razmeroma nizka.
4. Mehansko umetno odtaljevanje
Odmrzovanje majhne cevi za hladilnico je primerno za ročno odmrzovanje cevi za hladilnico, ki je bolj ekonomična in najbolj izvirna metoda odmrzovanja. Umetno odtaljevanje za večje hladilnice je nerealno, težko je upravljati z dvignjeno glavo, fizična poraba energije je prehitra in čas zadrževanja v skladišču je predolg, da bi škodoval zdravju, in odmrzovanje ni enostavno temeljito, kar lahko povzroči deformacijo uparjalnika in lahko celo razbije uparjalnik ter povzroči nesrečo zaradi puščanja hladiva.
